Quel est le whisky le plus doux à boire directement ?

Quel est le whisky le plus doux à boire directement ?

Boire du whisky est un art, un art délicieux que vous pouvez apprendre. Nous avons volontairement dédié cet article : Comment boire du whisky comme un homme : Guide Bourbon enseigner aux hommes l'art de boire du whisky comme un vrai homme.

Même sans notre guide, vous pouvez toujours profiter du goût doux et délicieux d'un bon whisky. Un bon whisky doit être siroté; peu importe que vous buviez seul ou avec une compagnie, que vous buviez du hardcore ou sur des glaçons. Vous apprécierez l'équilibre des différents arômes et saveurs.

Le whisky est l'un des spiritueux les plus polyvalents avec différentes marques de différentes villes, pays et continents, chaque bouteille ayant son profil et son caractère uniques. Ainsi, vous trouverez du whisky écossais, japonais et américain sur cette liste. Notez que seuls les Américains et les Irlandais épellent Whisky avec le e, d'autres pays l'épellent comme whisky.



vue latérale du fond en verre avec motif en losange

Il y a quelque chose pour les gros dépensiers et d'excellentes options de poche. Les bouteilles à libération limitée et plus mûres sont généralement assez chères et difficiles à trouver. Cependant, ils ne sont pas forcément les meilleurs, et certaines personnes préfèrent un flacon plus jeune, surtout si la différence d'âge est faible. Si vous êtes intéressé par les boissons chics et chères, consultez notre 7 meilleures marques de cognac .

De tous les types de whisky onctueux, voici cinq excellentes options.

1. Suntory Hakushu

Suntory Hakushu

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Commençons par cette excellente bouteille du Japon. Suntory's Hukushu est une bouteille de 12 ans d'âge, appréciée des critiques comme des débutants. Hakushi est cher et difficile à obtenir, mais la saveur croquante et vibrante vous laissera en redemander. C'est une bonne gorgée, que ce soit avec du hardcore ou avec du citron.

Le profil forestier vert de Hakushu reste fidèle à sa source, la distillerie de Suntory au cœur des forêts intactes du mont Kaikomagatake et des eaux pures des Alpes du sud du Japon.

Ce spiritueux dégage un arôme fumé d'amandes hachées, de foin coupé, d'orge grillée, d'omble de baril et des notes d'herbe séchée au nez. Il a une bouche riche, fruitée, herbacée et herbacée, et une finale épicée et herbacée.

Vous pouvez déguster le hakushu dans des cocktails, mais cette boisson a été faite pour être sirotée pour son prix et son caractère.

2. Balvenie DoubleWood

Balvenie 12 ans d'âge DoubleWood Single Malt Scotch Whisky

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Pour les buveurs de scotch, ce Balvenie de 12 ans est une expérience phénoménale pour tout buveur. C'est un moyen coûteux, élégant et fantastique d'initier quelqu'un au whisky.

Balvenie a lancé DoubleWood 12, l'un des premiers à utiliser des finitions en fût. Ils ont vieilli cet esprit dans d'anciens fûts de bourbon pour finir en fûts de Sherry pendant neuf mois.

Balvenie DoubleWood a un nez givré et épicé de noisette et une bouche douce avec des notes d'épices, de vanille, de noix, de cannelle, de muscade et de fruits secs.

Possédant une riche finition ronde qui s'attarde sur votre langue, vous pouvez en profiter directement.

3. Le GlenDronach Allardice

GlenDronach 18 ans Allardice

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GlenDronach a nommé son scotch 18 ans en l'honneur de James Allardice, le fondateur de leur distillerie. Ce whisky single malt a un profil fruité parfait pour être bu directement.

Après que la distillerie a changé de mains en 2008, ils ont sorti ce whisky d'exception un an seulement après.

Les distilleries obtiennent le profil audacieux, sec, épicé et fruité associé à la finition en fût en faisant d'abord mûrir le whisky dans d'anciens fûts de bourbon avant de le transférer pour finir dans des fûts de sherry. GlenDronach omet la première étape et fait mûrir l'Allardice uniquement dans des fûts de sherry espagnol Oloroso. Le résultat est une gorgée débordante de saveur.

GlenDronach Allardice donne un arôme riche en sherry avec des notes de cassonade, d'ananas et de rhum. La bouche offre une touche de rhum, de noisettes et de miel, les notes finales de sirop d'érable, de myrtille et de cassis.

3. Les origines d'Aberlour

aberrer un

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A'bunadh est gaélique pour l'original. Ledit original est un clin d'œil à James Fleming, qui a fondé Aberlour. L'attribut le plus important de ce whisky single malt est une saveur délicieuse et crémeuse qui donne envie de le boire directement. Alors que les autres produits d'Aberlour ne sont pas vraiment populaires, A'bunadh a acquis un culte.

tatouage dragon et poisson koi

Les consommateurs aspirent à ce whisky en raison de sa consistance, même si chaque lot subit un processus de distillation unique.

A'bunadh est l'un des rares types de whisky élaborés selon un processus de distillation entièrement traditionnel. Cela lui donne une bouche plus crémeuse et plus lourde par rapport à la plupart des single malts.

Buvez-le directement et profitez des différentes couches de saveur.

4. George Dickel mis en bouteille dans Bond

George Dickel mis en bouteille dans Bond

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C'est sans doute le meilleur et le plus populaire des whiskies du Tennessee. Le fabricant, Cascade Hollow Distillery, a qualifié ce whisky de 13 ans d'âge d'épreuve unique d'unique. Considérant qu'il s'agit d'un whisky à libération limitée abordable et savoureux, il est préférable de le boire pur, mais vous l'apprécierez également sur glace ou en cocktail avec du sucre, un zeste d'orange ou des amers.

Le Bottled In Bond est une étiquette pour le Bottled-in-Bond Act de 1897. Il contient un ensemble de règles et de règlements conçus pour réduire la production de whisky frelaté.

Cascade Hollow Distillery a été acclamé lors de la sortie du premier lot en 2019 et du second en 2020.

George Dickel Bottled in Bond est filtré à travers du charbon d'érable (un processus commun à tous les whiskies du Tennessee) puis vieilli dans un fût pendant 11 ans.

Le whisky résultant a un arôme audacieux de pacanes confites épicées et une bouche fruitée de pomme au four, d'orange sanguine, d'épices à la cannelle, de vanille et de noix de pécan confites au beurre.

Comment choisir le whisky le plus doux

Le whisky se divise généralement en trois catégories en fonction de leur production.

Whisky Single Malt

Fabriqués uniquement à partir de grains de malt dans une seule distillerie, puis vieillis en fûts de chêne, il est facile de reconnaître les single malts à leur saveur et à leur arôme distincts. Leur saveur complexe peut varier du caramel au fumé. Ils sont souvent un goût acquis, que certains peuvent apprécier directement, mais que la plupart préfèrent en cocktails. Consultez notre liste des boissons viriles .

deux verres de whisky sur table en bois

Les single malts coûtent beaucoup d'argent et de ressources humaines à produire. Le scotch est le plus populaire pur malt , mais il existe diverses options dans d'autres parties du monde, comme les îles irlandaises, l'Inde et le Japon.

Whisky De Grain

Le whisky de grain est produit à partir de grains autres que l'orge maltée. Les Irlandais et les Écossais utilisent des céréales non fondues tandis que les distilleries américaines utilisent du maïs. Le whisky de grain est plus doux et plus léger que le whisky single malt. Bien qu'il puisse être obtenu seul, il est plus souvent mélangé avec du whisky de malt pour créer un whisky mélangé.

Le whisky mélangé est le type de whisky le plus doux et le plus courant. Il est fabriqué en combinant du whisky de malt avec du whisky de grain. L'alcool de grain réduit le coût de production tandis que l'alcool de malt ajoute une saveur sophistiquée.

Le spiritueux qui en résulte est un spiritueux plus accessible que la plupart des buveurs de whisky reconnaissent.

Whisky Single Pot

Ce sont des spiritueux fabriqués à partir d'un mélange d'orge non maltée et maltée. Certains distillateurs ajoutent d'autres grains. Le whisky single pot est unique en Irlande et possède une saveur plus épicée.

Comment boire du whisky correctement

Le whisky affiné a une teneur en alcool de 60 à 65 %, généralement réduit à environ 40 % avant la mise en bouteille. Le whisky non dilué est appelé brut de fût. Buvez toujours de l'eau lorsque vous buvez du whisky avec une teneur en alcool supérieure à 50 %.

glaçons cristallins dans un verre à whisky

À moins que vous ne buviez du whisky de la bonne manière, il est assez difficile d'évaluer le goût avec précision. Vous pouvez découvrir un nouveau whisky avec les conseils suivants :

Étape 1 : Versez un

Verser une petite quantité dans un verre à whisky Glencairn. Ces verres sont conçus pour piéger l'arôme et rendre l'arôme concentré.

Étape 2 : tourbillonnez-le

Vous visez à faire tourner doucement le whisky pour qu'il macule le verre sur le côté. Observez la couleur du whisky pendant qu'il bouge.

glaçons au whisky près du verre à whisky

Étape 3 : Diluer (facultatif)

Il est nécessaire de diluer le whisky avec de l'eau pour réduire la concentration en alcool. Vous en avez également besoin pour profiter de l'arôme et de la saveur réels du whisky, pas de l'alcool. Si vous n'avez pas beaucoup d'expérience avec le whisky, c'est une étape à ne pas sauter car elle fait ressortir le goût.

Si vous avez la chance de boire un très vieux whisky, le diluer n'est pas indispensable. La teneur en alcool sera en baisse car le temps du fût lui aurait donné une saveur riche.

Étape 4: Laissez-le se détendre

C'est une étape que vous ne devriez pas sauter si vous avez ajouté de l'eau. Idéalement, vous devriez le laisser reposer pendant environ dix minutes. L'idée est de permettre à l'eau d'interagir avec le whisky, ce qui enrichira la saveur.

amis avec des verres remplis de whisky appréciant

Étape 5 : Reniflez-le

Rapprochez le verre de votre nez et reniflez-le. La première fois que vous le reniflez peut donner une odeur d'alcool. Respirez l'air frais et répétez le processus. Cette fois, vous devriez être capable de détecter les différents arômes du whisky. Essayez le processus autant de fois que possible et essayez d'identifier les saveurs. Quelques-uns de ce que vous remarquerez sont :

  • Boisé – une odeur de chêne
  • Fruits – diverses notes de fruits comme la pomme séchée, la cerise, la fraise, etc.
  • Fumé – cela est dû à la présence d’orge maltée
  • Douceur – il y aura un soupçon de miel, de caramel, de caramel ou de vanille. Avec de l'eau dans votre whisky, vous pouvez faire ressortir ces saveurs alléchantes

Jeune homme buvant du whisky au bar

Étape 6 : Buvez-le !

C'est ici que vous pourrez goûter votre whisky. Vous devriez commencer par une petite gorgée et lui permettre de recouvrir votre langue. Ajoutez quelques gouttes d'eau si elle a un goût amer ou intense.